美国最大肉类加工厂暴发禽流感，24万只家禽感染引发行业关注

近日，美国一家大型肉类加工厂暴发禽流感疫情，导致约24万只家禽感染，引发行业和公众对食品安全与生物安全的广泛关注。这一事件不仅对加工厂的生产活动造成严重影响，还凸显了家禽养殖业在疾病防控方面的挑战。

据报告，此次禽流感疫情首先在该加工厂的养殖区域被发现，病毒迅速传播，导致大量鸡、火鸡等家禽感染。工厂已立即启动应急措施，包括隔离感染区域、对受感染家禽进行人道处理，并加强消毒程序。相关部门正与工厂合作，调查病毒来源，并评估其对供应链的潜在影响。

专家指出，禽流感病毒可能通过野鸟、设备或人员传播，强调养殖场需加强生物安全措施，如限制非必要人员进入、定期监测禽类健康。此次疫情也提醒消费者，尽管感染家禽可能影响肉类供应，但经过正规处理的禽肉在烹饪后仍可安全食用。

总体而言，这次事件再次警示家禽行业需提升疾病预防能力，以保障食品安全和产业稳定。