广西环江 香鸭养殖拓宽增收路，家畜产业助力乡村振兴

在广西环江毛南族自治县，香鸭养殖正成为当地农民增收致富的重要支柱产业。这种肉质鲜嫩、风味独特的本地鸭种，通过标准化、规模化养殖模式的推广，不仅带动了农户收入提升，更形成了完整的产业链，为乡村振兴注入新动能。

环江香鸭以其皮薄肉厚、脂肪分布均匀的特点深受市场欢迎。近年来，当地政府通过“公司+合作社+农户”的模式，统一提供鸭苗、饲料和技术指导，并建立稳定的销售渠道，有效降低了农户的养殖风险。同时，依托电商平台和冷链物流，香鸭产品已销往全国多个城市，品牌影响力持续扩大。

除了香鸭养殖，环江还同步发展黑猪、肉牛等家畜养殖产业。通过生态养殖技术的应用，既保障了畜禽产品品质，又实现了养殖废弃物的资源化利用，形成绿色循环农业模式。统计显示，2022年环江县家畜养殖业总产值突破5亿元，带动超过1.2万户农户实现增收，其中香鸭养殖户年均收入增长达15%以上。

未来，环江计划进一步延伸产业链，建设屠宰加工厂和冷链仓储设施，开发鸭肉熟食、休闲食品等深加工产品，提升产品附加值。同时将结合乡村旅游，发展观光农业，让游客体验香鸭养殖过程，品尝地道美食，实现一二三产业融合发展，持续巩固脱贫攻坚成果，谱写乡村振兴新篇章。